AZS to szczególny typ uczulenia. Jest ono stanem nieuleczalnym, występuje od urodzenia do śmierci. Modyfikacjom może ulegać charakter przejawów schorzenia. Typowe dla AZS pieczenie, swędzenie, czerwoność, suchość czy samoistne złuszczanie naskórka może być zwiększone przez czynniki zewnętrzne.
Niekiedy skorzystanie z porad dietetyka to najlepsze rozstrzygnięcie. Z jakiej przyczyny? Albowiem na świecie pojawia się dużo mitów, jakie dotyczą pożywienia. Choćby mit odnośnie do glutenu. Sporo osób twierdzi, że gluten jest szkodliwy. Istotnie, jest – kłopot